Düğün, nişan, iş toplantıları, özel yemekler, davetler,
yat gezileri, piknikler ve açık hava organizasyonlarında dilerseniz sizlerin
belirlediği yerlerde dilerseniz anlaşmalı salonlarımızda sizlere hizmet vermekten
mutluluk duyarız.
Yenilik: Konu yemek ise hizmetinizdeyiz. Avrasya,
toplu beslenmede kendi alanında yeniliklerin öncüsü olan bu sektörde dünyadaki
tüm gelişmelerden haberdar olup sizlere en iyisini sunar. Avrasya, gerektiğinde
menü düzenlemelerinde çalışanlarınızın fikirleriyle yola çıkacak ve sizleri
memnun edebilmek için yeniliklere izin verecektir. Avrasya Kurumsal, hizmet
ederken her daim yeniliklere açıktır. Çünkü en iyi, en güzel, en lezzetli
yemekleri sağlıklı bir şekilde üretmeyi hedef edinmiştir. Avrasya, davet
ikramlarında lider catering firmasıdır.
Günümüzde yemek pişirmenin amacı, yalnızca karın
doyurmak ya da 'ziyafet çekmek' olmaktan çıkmıştır. Genel olarak teknolojinin,
özel olarak tıp biliminin kaydettiği gelişmeler bir yanda yükselen kültür
döngüsü diğer tarafta insanların yemek hususunda şimdiye kadar mevcut durumdan
farklı olarak bir yol benimsenmesine yol açmaktadır.
Mevcutta sağlıklı yaşama gibi bir metot benimsenmiştir.
Yapay birtakım dopingler yerine vücudun direncini artıran besinleri dengeli ve
düzenli bir şekilde almak mümkün olmakla birlikte çok fazla da tercih
edilmektedir. Bu durumun insan yaşamındaki önemini ise web sitemizde yoğun bir
şekilde anlatmaya çalışmaktayız. Bu bilince sahip olunca pişirme evresi çok
ayrı bir anlam kazanmaktadır. Eti ya da sebzeyi yenecek kıvamda doğru
yumuşatmanın ötesinde bir işlem uygulayarak malzemelerin besin değerini mümkün
olduğunca muhafaza etmekteyiz.
Mutfağımızda, geleneksel Türk yemeklerinin yanı sıra
dünya mutfaklarından da esintiler yer almaktadır. Bir parçası olduğumuz dünya
kültürünün ayrılmaz bir boyutu olarak tat ve lezzet anlayışımızda uluslararası
etkilere açık olmak son derece doğaldır. Ham bir malzemenin farklı yemek
kültürlerinde ne şekilde işlendiğini bilmek ve denemek ağzımıza yeni tatlar
katmaktan öte yaratıcılığımızı ve şevkimizi artırır.
Doğru beslenmek mevsiminde yetişen sebze ve meyvelerin
sıklıkla tüketilmesiyle ve kalori hususu da göz önünde bulundurularak
öğünlerimizde yer almasıyla mümkündür. Örneğin et gibi sıkça yenmesi gereken
yiyeceklerle yurdumuzda bol miktarda yetişen patlıcan gibi bazı sebzelere öğünlerimizde
yer vermeli, tüm yiyeceklerden dengeli olacak şekilde yararlanmalıyız. Mevsime
uygun tercih yaparak her gün yemek pişirmek ve beğendirmek zorunda olan
kadınlara geniş bir seçim alanı sağlanmış olur.
Seçmesiz toplu yemek anlamına gelen tabldot yemek
hizmeti; okul, hastane ve fabrikaların öğlen yemek saatleri için sunulan bir
çeşit toplu yemek hizmetidir. Gıda güvenliği sağlanmış hijyenik koşullarda
üretilen tabldot yemekler İstanbul başta olmak üzere büyükşehirlerde
yaygınlaşan profesyonel mutfaklardır. Dört kaptan başlayan menüler ile dört
çeşit salatabar ve diğer alternatif menüleri ile Avrasya catering tüm İstanbul’a
hizmet vermeyi amaçlamaktadır. Bu noktada Avrasya en iyi tabldot yemek
firmasıdır.