Tabldot yemek geçmişle
karşılaştırıldığında sayı bakımından artış yaşadığı görülmektedir. Yani tabldot
yemek her geçen gün yaygınlaşmaktadır. Bu hizmeti tercih edenlerin çoğu
işletme, fabrika olmasına karşın günümüzde sıklıkla karşılaştığımız
organizasyonlar için de tabldot yemek hizmeti alınır. İster çalışanlarınız
isterseniz misafirleriniz için tabldot yemek hizmeti almayı düşünebilir, hemen
herkes gibi size sunulacak avantajlardan faydalanabilirsiniz.
Tabldot yemek hizmetinin yaygınlaşması
beraberinde de birçok olumlu ve olumsuz etkinin baş göstermesine neden
olmuştur. Olumlu etkileri arasında; fazla yemek firması olması rekabetin de çok
olmasına, firma seçimi yapacak kişilerin alternatifinin fazla olmasına,
isteklerine uygun hizmet veren firmayı bulma olasılığının artması şeklinde
sıralanır. Olumsuz etkileri arasında ise; firmanın çok olması seçim yapmayı
zorlaştırmada, kaliteli kalitesiz firma ayrımını yaparken zorlanmaya sebebiyet
vermesi sıralanabilir.
Eğer büyükşehirlerde yaşıyor ve tabldot
yemek hizmeti sunacak firma arayışında iseniz süreç daha uzun ve zorlu
geçebilir. Bu nedenle gerçekten sektörde uzun yıllar deneyimli olan,
taleplerinize doğru şekilde cevap verebilecek, kaliteli hizmeti müşterisi ile
buluşturan firmalarla çalışmaya özen gösterilmelidir. Bu da detaylı araştırma
yaparak ve gerektiği durumlarda yerinde ziyaret edilerek sonuçlanacak bir
süreçtir. İstanbul Avrupa ya da Anadolu yakasında olup hizmet almak
istiyorsanız Avrasya Kurumsal yemek firması ile anlaşıp tabldot hizmetinden
yararlanabilirsiniz.
Tabldot yemek hizmetinin ve bu hizmeti
sunan firmaların artış göstermesi firmalar arasındaki rekabetin artmasına neden
olmaktadır. Birçok yemek firması da müşteri kazanmak için sunduğu hizmetlerin
fiyatlarını düşürmekte ve kaliteden taviz vermektedir. Bu durum ise son derece
tehlikelidir. Yemek, insan yaşamını doğrudan ya da dolaylı olarak
etkileyeceğinden kalitesiz verilen hizmet, yemekleri tüketecek kişiler için
sağlık problemlerinin ortaya çıkmasına neden olur. Bu bakımdan sadece fiyat
odaklı bakmamak ve piyasanın çok altında verilen hizmetlerden kaçınmak gerekir.
Fazla catering firmasının olması verilen
fiyat tekliflerinin düşmesine sebep olduğu gibi, hijyen ve standartlara uygun
olmayacak biçimde güvensiz yemek hizmetinin de artmasına sebep olmuştur. Bu
nedenle hizmet alacak herkesin dikkatli bir şekilde araştırma yapması gerekir.
Uygun fiyatlı ancak son derece kaliteli, hijyen kurallarına uygun üretilmiş
yemekleri tercih etmeleri oldukça önemlidir.
Tabldot yemek yaygınlaşırken firma seçimi
yapmak daha zor olmaktadır. En doğrusunu seçmek ve hizmet almaya başlamak için
titiz bir şekilde araştırma yapmak gerekir. Yeterli vakti olmayan kişiler için
ise bu oldukça zordur. Ancak gelişigüzel bir şekilde araştırma yaparak catering
firması bulmak ve hizmet almaya başlamak fiyat performans bakımından
memnuniyetsizlik yaratacağı için bu yöntem seçilmemelidir.
Sonuç olarak tabldot yemek günümüzde
yaygınlaşırken hizmet alacak kişilerin seçim yapmasını zorlaştırmakta ve doğru
hizmeti doğru firmadan alma konusunda işleyişin daha uzun sürmesine neden
olmaktadır.
Tabldot hizmetinin geçmişi çok eskilere dayanır. Günümüzde ise tabldot hizmetine ihtiyaç çok daha fazla olmakla birlikte sayısı da gittikçe artmaktadır. Bu nedenle yemek hizmeti arayışında olan çoğu kişi pek çok yemek firması ile karşılaşır. Ancak her tabldot hizmeti veren firma iyi olmadığı gibi isteklerinize yanıt verecek donanıma da sahip değildir.
Tabldot hizmeti yaygınlaşmaya başladığından beri birçok noktaya temas etmekte ve etkileri olmaktadır. Özellikle rekabetin artması ile beraber birçok yemek şirketi fiyatlandırma politikalarını gözden geçirmektedir. Bu bakımdan da uygun fiyatlandırma ile müşteri kazanma şeklinde bir stratejiyle ilerleme sağlamaktadır. Ancak hizmet alacak taraf olarak fiyat konusunu birinci öncelik yapmak çok doğru bir yaklaşım değildir. Özellikle söz konusu yemek olunca sunulan tekliften önce bakılması gereken nokta temizlik, standartlara uygun hizmet verilmesi olmalıdır. Eğer yemek firmaları fiyat düşürme odaklı yaklaşıp kaliteden ödün veriyorsa firmadan hizmet alımı tercih edilmemelidir.
Tabldot hizmetinin yaygınlaşması fiyat anlamında etkilere sebep olmanın ötesinde hizmet alacak kişiler için seçimin zorlaşmasına da sebep olur. Özellikle İstanbul gibi büyükşehirlerde bu tür hizmet arayışında olan kişiler birçok yemek şirketi ile karşılaşmaktadır. Bu da seçim yaparken kafa karışıklığına ve karar verme noktasında zorlanmalara sebep olmaktadır. Eğer siz de bu tür bir durumla karşı karşıyaysanız yapmanız gereken catering firmasının geçmiş deneyimlerini öğrenmek olmalıdır.
Yemek insan hayatının vazgeçilmez bir parçasıdır. Yaşamını devam ettirmek ve sağlıklı bir yaşam sürdürmek için beslenmek yeterli değildir. Pek çok faktöre bakılarak günlük enerji ihtiyacı yemeklerden karşılanmalıdır. Ancak herkes yemek yapacak yeterli zamana ve donanıma sahip olamamaktadır. Özellikle şirketler yemek yapılacak alana ve donanıma sahip olamadığından catering şirketleri ile anlaşmayı tercih eder. Bu da tabldot hizmetine olan ihtiyacın artmasına ve tabldot yemek şirketi sayısının artmasına neden olmaktadır.
Şirketlerin yanı sıra çağın dinamiklerini de göz önüne aldığımızda birçok sebeple çeşitli kutlamalar yapılmaktadır. Bu kutlamalar da organizasyon ve hazırlık gerektirdiğinden süreç yönetimi düşünülenden daha zor olabilmektedir. Bu noktada da yemek firmaları dilediğiniz hizmeti sizlere sunmak için bulunurlar. Etkinlik, kutlama ve organizasyon düzenlemelerin artması bir noktada tabldot yemek şirketlerinin artmasına neden olmaktadır diyebiliriz.
Pandemi döneminde yemek hizmetinde durağanlık olsa da hala süren bu dönem içerisinde yemek hizmetine olan talep devam etmektedir. Pandemiyle birlikte hayatımıza geçen evden çalışma düzeni bir anlamda hazır yemek hizmetinin azalacağını düşündürse de aslında birçok kişi evden çalışmasına rağmen tabldot hizmetinden yararlanmaya devam etmektedir. Yoğun çalışan ve yemek yapmaya yeterli vakti olmayan ya da yemek için gerekli malzemeleri düzenli olarak tedarik edemeyecek olan çoğu kişi en kısa çözüm olarak tabldot şirketleri ile anlaşmayı tercih eder.