0212 489 12 28 
0212 489 12 28
Tabldot yemek firması seçimi, çalışan sağlığını ve iş verimliliğini doğrudan etkileyen önemli bir konudur. Günümüzde pek çok şirket, çalışanlarına düzenli olarak yemek hizmeti sunarak iş gücünün motivasyonunu artırmayı hedeflemektedir. Ancak, tabldot yemek firması seçimi yaparken dikkat edilmesi gereken birçok nokta vardır.
Bir tabldot yemek firması seçerken ilk dikkat edilmesi gereken konu kalite ve hijyen standartlarıdır. Gıda hijyeni, sağlıklı bir iş gücü için en önemli faktörlerden biridir. Çalışanlarınızın güvenilir ve hijyenik koşullarda hazırlanan yemekleri tükettiğinden emin olmak için firmanın belirlediği hijyen standartlarını araştırmalısınız.
Hijyen Sertifikaları: Firma, yasal olarak gerekli olan hijyen belgelerine sahip olmalı. Özellikle ISO 22000, HACCP gibi gıda güvenliği yönetim sistemlerine sahip olan firmalar tercih edilmelidir.
Personel Eğitimi: Yemekleri hazırlayan personelin gıda güvenliği konusunda eğitilmiş olması önemlidir. Böylece yemek hazırlama ve servis süreçlerinde hijyen kurallarına tam olarak uyulmuş olur.
Malzeme Kalitesi: Kullanılan malzemelerin taze, doğal ve güvenilir olduğundan emin olunmalıdır. Catering firmasının yerel ve güvenilir tedarikçilerle çalışıp çalışmadığını bilmek malzeme kalitesinin belirlenmesinde etkili bir unsurdur.
Tabldot yemek şirketi seçerken dikkat edilmesi gereken bir diğer önemli husus ise menü çeşitliliğidir. Çalışanların günlük beslenme ihtiyaçlarını karşılayan, dengeli ve besleyici bir menü sunan firmalar tercih edilmelidir. Menüdeki yemeklerin besin değeri hem sağlık açısından hem de çalışanların motivasyonunu yüksek tutmak açısından oldukça önemlidir.
Dengeli Beslenme: Tabldot yemek firması; protein, karbonhidrat, lif ve vitamin açısından dengeli bir menü sunabiliyor mu öğrenilmelidir. Çalışanların farklı damak zevklerine hitap eden bir yemek seçeneği sunması da ayrıca önem arz etmektedir.
Özel Diyetler: Firmanın, çalışanların sağlık durumuna göre özel diyet menüleri sunup sunmadığını öğrenin. Örneğin; vejetaryen, vegan, gluten intoleransı olanlar veya diğer sağlık sorunları olan çalışanlar için özel menüler hazırlanabilir.
Günlük ve Mevsimsel Menü: Menüde mevsim sebzeleri ve taze ürünlerin yer almasına dikkat edilmelidir. Mevsimlik malzemelerle hazırlanan yemekler hem daha lezzetli hem de daha sağlıklıdır.
Bir tabldot catering firması seçerken, firmanın önceki referanslarını ve sektördeki deneyimini gözden geçirmek büyük önem taşır. Deneyimli bir firma, olası sorunları daha hızlı çözebilir ve hizmet kalitesini her zaman yüksek tutabilir.
Referanslar: Firmanın daha önce hizmet verdiği müşterilerden referans isteyin. Bu referanslar, firmanın hizmet kalitesi ve müşteri memnuniyeti hakkında bilgi verir.
Deneyim Süresi: Uzun yıllardır sektörde faaliyet gösteren bir firma, yemek hizmetleri konusunda daha fazla tecrübeye sahip olabilir. Bu, olası aksaklıkların önüne geçmek ve profesyonel bir hizmet almak açısından avantaj sağlar.
Deneme Hizmeti: Birçok catering firması, müşterilerine deneme menüleri sunar. Bu sayede firmanın yemeklerini ve hizmet kalitesini test edebilir, seçiminizi daha güvenle yapabilirsiniz.
Tabldot yemek şirketi seçerken lojistik kapasite de önemli bir faktördür. Yemeklerin zamanında teslim edilmesi, sıcak ve taze olarak servis edilmesi çalışan memnuniyeti açısından oldukça kritik bir noktadır. Firmanın lojistik altyapısının yeterliliğini araştırmanız bu noktada büyük önem taşır.
Zamanında Teslimat: Firmanın yemekleri, belirlenen saatlerde ve taze bir şekilde teslim etme garantisi sunup sunmadığına dikkat edin. Yemeklerin zamanında ulaşması, çalışma düzenini aksatmayacak şekilde planlanmalıdır.
Yeterli Ekipman ve Personel: Büyük bir çalışan kitlesine hizmet veren firmaların, yeterli ekipman ve personele sahip olması gerekir. Aksi takdirde teslimat gecikebilir ya da kalite düşebilir.
Son olarak fiyat performans dengesi tabldot catering şirketi seçiminde önemli bir faktördür. Ucuz bir hizmet almak, uzun vadede kalitesiz yiyecekler ve düşük müşteri memnuniyeti anlamına gelebilir. Bu nedenle uygun fiyatlı ancak kaliteli bir hizmet almak için detaylı bir fiyat analizi yapmalısınız.
Fiyat Teklifi: Birkaç farklı catering firmasından fiyat teklifi alarak karşılaştırma yapın. Ancak sadece fiyatı değil, hizmet kapsamını da dikkate alarak seçim yapın.
Ekstra Hizmetler: Firmanın fiyata göre hangi hizmetleri dahil edip etmediğini öğrenin. Örneğin, masa düzenleme, servis elemanı desteği, özel günler için farklı menü seçenekleri sunup sunmadığını öğrenin.
Tabldot yemek firması seçerken kalite, hijyen, menü çeşitliliği, lojistik ve fiyat performans dengesi gibi kriterlere dikkat ederek çalışanlarınızın sağlıklı ve dengeli beslenmesini sağlayabilirsiniz. Bu unsurları göz önünde bulundurduğunuzda hem çalışanlarınızın memnuniyetini artırabilir hem de şirket verimliliğini yükseltebilirsiniz.
