0212 489 12 28 
0212 489 12 28
Tabldot dendiği zaman akılda ilk olarak toplu yemek kavramı oluşmaktadır. Bu toplu yemek içerisinde çeşitli yemekler bulunur. Başlangıçtan tatlıya kadar her menüde farklı seçenekler sunulur. İnsanlara sunulan bu toplu yemek hizmetinin çoğunu tabldot yemek firmaları üretir. Günümüzde devam eden gelişim sürecinden catering sektörü de etkilenmiştir. Bu süreçte gelişim ve uzmanlaşma yönünde olumlu etki göstermiştir. Tarihi açıdan çok eskilere dayanan toplu yemek günümüzde de sayıca her geçen gün artarak yerini almaktadır.
Yemek insanlar için temel bir gereksinimdir. Bu temel gereksinim günde ortalama olarak üç öğün olacak şekilde karşılanmaktadır. Gün içerisinde yediğimiz bu üç öğünün her birinde hem sağlıklı hem de kaliteli olacak şekilde insanlara maksimum fayda sağlaması gerekir. Sağlığımızı koruyabilmek ve gerekli besin değerlerini alabilmek için bu hususlara dikkat etmek şarttır. Bu yüzden sağlığınızı tehdit etmeyecek ve gerekli olan besin değerlerini hazırlamış olduğu yemekler ile sağlayabilecek catering firmaları ile anlaşmak insanlar için büyük bir önem arz eder.
Catering firmaları yemeklerinin maksimum fayda sağlayabilmesi için hizmet almak isteyen kişilerin portföylerine göre menülerini belirlemeli, gerekli kalorilerin ve besin değerlerin sağlandığı menüler oluşturmaları gerekir.
Tabldot yemek firmaları toplu yemek hizmeti sunarken ilk olarak hizmetin kaliteli olmasına dikkat etmelidir. Kaliteli hizmet ise sağlıklı, güvenilir ve hijyenin bir arada bulunduğu ürünlerden meydana gelir. Bu şartların sağlanmaması tabldot yemek firmasının kaliteli hizmet verememesine neden olur. Bunun yanı sıra fiyatlandırmanın makul olması da ayrıca bir öneme sahiptir.
Yemek firmaları ürünlerini hem mevsim şartlarına uygun hem de sağlıklı gıdalardan seçerek yemeklerini hazırlamalıdır. Bu hususun yemek firmaları tarafından her zaman sağlanması gerekir. Ürünlerin bozulmasına ya da tarihlerinin geçmesine mahal vermeden depolamalarını uygun yöntemlerle yapmalı ve ürünleri zamanında kullanmalıdır. Aynı zamanda yemeklerde herhangi bir takviyeli gıdalara yer vermeden doğal ürünler ile hazırlaması gerekir.
Günümüzde gelişim ile artan sanayileşme beraberinde çalışan kişilerin sayısını da artırmaktadır. Çalışan kişilerin işyerlerinde temel ihtiyaçlarını karşılayabilmeleri için tabldot yemek firmaları önemli bir rol üstlenir. Başta çalışanların çalıştıkları sektöre göre gün içinde harcadıkları kalorileri almaları için ve gerekli olan besin değerlerinin çalışanlar tarafından karşılanması için tabldot yemek firmaları menü hazırlıklarını bu çerçevede düzenler. Ayrıca çalışanların verimliliğinin düşmemesi ve sağlığının olumsuz etkilenmemesi için kaliteli ve sağlıklı ürünler ile lezzetli yemekler yapması gerekir. Bu açıdan tabldot yemek firmaları çalışanlara oldukça önemli bir hizmet sunmaktadır.
Sonuç olarak akla ilk gelen tabldot firmaları menü seçimleri, sağlamış oldukları kaliteli hizmet, ürünlerinde seçici davranmaları, müşterilerinin sağlığını önde planda tutmaları ile catering sektöründe yer almaktadır.
