0212 489 12 28 
0212 489 12 28
Hastahaneler için toplu yemek firması ile anlaşmak birçok konuda avantaj sağlar. Özellikle hastahanelerde gece çalışmalarının olması tabldot yemek hizmetinin tabldot yemek firmaları ile anlaşarak dışarıdan alınmasına yol açar.
Hastahaneler için yemek hizmet süreci oldukça meşakkatli geçer. Hem gece çalışmalarının olması hem de çalışan sayısının fazla olması yemek hizmetinin daha da karmaşık hale gelmesine sebep olur. Bu nedenle pek çok hastahane yönetimi yemek hizmetini dışarıdan hizmet alarak gereksinimlerini karşılamayı tercih eder. Bu noktada tabldot yemek şirketleri süreci profesyonel olarak yönetmesinin yanında farklı konularda birçok avantaj sağladığı için hastahaneler tarafından sıklıkla tercih edilir.
Toplu yemek firmaları hizmetlerini hastahane gibi çalışan sayısının çok olduğu işletmelere sunar. Kısa sürede lezzetli yemekler hazırlayıp müşterileri ile buluşturan toplu yemek firmaları bu anlamda öne çıkmaktadır. Hastahaneler de bu bilinç ile yemek hizmetini dışarıdan almanın yanı sıra toplu yemek firmaları ile anlaşarak süreci işinde yetkin kişilere bırakır.
Hastahaneler yoğun çalışmanın gerçekleştiği yerlerdir. Hem gündüz hem gece çalışmasının yapıldığı ve çalışanların yoğun tempoda çalıştığı hastahanelerde yemek hizmeti çok önemlidir. Personeller ne kadar sağlıklı ve besleyici yiyecekler tüketirlerse o kadar verimli bir çalışma sergileyebilirler. Ayrıca düzenli ve dengeli beslenerek daha az yorgun hissederler ve daha az hastalanırlar. Bu da personellerin yoğun tempoda daha iyi çalışmalarına neden olur.
Toplu yemek firması yemeklerini ev yemeği lezzetinde hazırlamaya özen gösterir. Bunun için işinde yetkin kişilerle çalışır. Ayrıca yemeğin lezzetine önem verdiği gibi mevsim sebzelerinin kullanılmasına, menü uyumuna ve besin- kalori değerlerine de çok fazla önem verir. Bu sebeple yemek firmaları ile anlaşmak ve hizmetlerinden yararlanmak lezzetli yemeklerin tüketilmesinin yanında daha sağlıklı beslenmek için gereklidir. Hastahaneler de çalışanlarına lezzetli yemeklerden oluşan menü sunmak ve çalışanlarının iyi bir şekilde beslenerek daha verimli çalışmasını sağlamak için yemek şirketleri ile anlaşır.
Hastahaneler için toplu yemek firması ile anlaşmaya karar verilmiş ise diğer bir adım hangi yemek firması ile anlaşılacağına karar vermektir. Bu adım alınacak hizmetten memnun kalınıp kalınmayacağını belirleyeceğinden özenli davranmak ve ayrıntılı bir araştırma yapmak gerekir. Hastahaneye kolay ulaşım sağlaması, kaliteli hizmeti müşteri ile buluşturması ve zamanında hizmeti sunabilmesi önemli olup bu hususları mutlaka sağlayabilen yemek firması ile anlaşmak gerekir.
Toplu yemek firması seçiminde yapılması gereken ilk şey bölge çevresinde bu hizmeti verebilen ve tabldot sektöründe deneyimli firmayı araştırmaktır. Araştırma sonuçlarına göre de firmalar arasında karşılaştırma yapmak, hizmetlerini ayrıntılı bir şekilde incelemek ve beklentileri karşılayabilecek konumda olup olmadığını değerlendirmek gerekir. Sonuçlara göre de catering firması seçimi yapmak gerekir.
