0212 489 12 28 
0212 489 12 28
En iyi catering firmaları yetkin personelleri ile müşterisinin taleplerini karşılayan ve standartlara uygun hizmet veren firmadır. Ayrıca kaliteden ve hijyenden de ödün vermezler. İşletmeniz için yemek hizmeti arayışında iseniz bulunduğunuz bölgedeki en iyi catering firması için araştırma yapmanız ve doğru firmayla anlaşmanız gerekir. Böylece en lezzetli yemekleri yiyebilir ve sorunsuz bir hizmet süreci geçirebilirsiniz.
En iyi catering firması ile çalıştığınızı anlamak ya da seçim yaparken hangi firmanın en iyi hizmeti verdiğini öğrenmek için bakmanız gereken bazı unsurlar vardır. Bu unsurlar;
Yukarıda listelenen her bir unsuru anlaşacağınız ya da halihazırda anlaştığınız catering firması tarafından yapıldığına emin iseniz doğru firma seçtiğinizden emin olabilirsiniz. Bu unsurların yanı sıra menü içeriği, kaç çeşit yemeğin sunulduğu ve müşteri ile iletişim kavramları da önemlidir. Bir bütün olarak ele alındığında toplu yemek hizmetini bu şartları sağlayarak veren firmalar en iyisidir denilebilir. Siz de bu catering firmalarını bulmalı ve o firmalarla çalışmalısınız.
En iyi catering firması menüsünü belirlerken ilk olarak müşterisinin portföyüne bakar. Daha sonra müşterisinin isteklerini de not ettikten sonra şefleri ve gıda mühendisleri ile ekip çalışması halinde menü belirler. Genelde aylık olarak hazırlanan menülerde protein karbonhidrat ve vitamin dengesi kurulur. Bir kişinin tek bir öğünde alması gereken kaloriye göre menü içeriği detaylandırılır. İçeriğin oluşmasıyla da müşteriden onay alınır. Böylece onaylı menü içeriği şefler tarafından hazırlanır ve ulaştırılmak üzere ilgili yere servis edilir.
Catering şirketi birbiri ile uyumlu ve tamamlayıcı yemekleri bir araya getirmeye özen göstermelidir. Art arda yenen yemekler damak tadını bozmamalıdır. Bunun için de planlama yaparken mutlaka profesyonel kişilerin görüşünü almalı ve birlikte çalışmalıdır.
En iyi catering firmaları ile anlaştıysanız alacağınız hizmetin kalitesi de üst segment olacaktır. Gerek yemekler gerekse sürecin işleyişi sizi memnun edecektir. Bu nedenle seçim yaparken en iyi yemek şirketi ile çalışacağınızdan emin olmalısınız. Aksi halde yemek hizmeti sürecinde deneyimlemiş olursunuz. Böylece memnun olmadığınızı süreç içerisinde görür ve boşuna para harcamış olursunuz.
Hizmet kalitesi düşük yemek şirketleri ile anlaşmak birçok konuda olumsuzluk yaratacağı için Avrasya Kurumsal catering firması gibi bu sektörde başarı elde etmiş firmaları bulmak ve hizmeti bu firmalardan almak gerekir. Böylece hem maddi olarak kazanç sağlamış olursunuz hem de talep ettiğiniz hizmetten son derece memnun kalırsınız.
